對于食品、藥品而言，罪魁禍首當屬微生物、細菌等污染物，而食品廠(chǎng)凈化車(chē)間凈化工程設計可有效解決根源。食品廠(chǎng)凈化車(chē)間給食品一個(gè)干凈、整潔的生產(chǎn)環(huán)境，給人們帶來(lái)健康安全的食品。對比一般空調廠(chǎng)房，凈化板食品車(chē)間有哪些優(yōu)勢呢？一起來(lái)看一下吧
凈化板食品車(chē)間VS一般空調廠(chǎng)房
一般空調廠(chǎng)房是對溫度、濕度、風(fēng)速、空氣成份等要進(jìn)行控制；
凈化板食品車(chē)間除空調廠(chǎng)房參數以外重點(diǎn)要控制空氣中的粒子濃度，保持潔凈度。
一般空調廠(chǎng)房采用粗、中效過(guò)濾和熱濕交換設備；
凈化板食品車(chē)間除采用空調廠(chǎng)房手段外還要進(jìn)行高效超高效過(guò)濾器過(guò)濾，對空氣中活的粒子還要滅菌、消毒，保證潔凈車(chē)間空氣清潔。
一般空調廠(chǎng)房降溫8-10次/H換氣，恒溫房間10-15次/H換氣；
單向流潔凈車(chē)間400-600次/H換氣，非單向流凈化板食品車(chē)間15-60次/H換氣，送風(fēng)量比一般的廠(chǎng)房要大很多。
一般空調廠(chǎng)房?jì)葢姓龎?，但不是重要的指標?/span>
凈化板食品車(chē)間內必須有正壓，防止外部灰塵滲入，內部污染物逸出影響產(chǎn)品質(zhì)量，出于安全維持負壓，做到三個(gè)方面保護，保障潔凈車(chē)間正常運行。
一般空調廠(chǎng)房定期檢測溫度、濕度就可以了；凈化板食品車(chē)間除溫、濕度監測以外還要定期檢測潔凈度，檢測要求嚴格。
一般空調廠(chǎng)房對人物進(jìn)出沒(méi)有特別控制手段；
進(jìn)出潔凈車(chē)間，工作人員進(jìn)入要經(jīng)過(guò)換鞋、更衣、吹淋有時(shí)還要淋浴，貨物進(jìn)入要擦試，吹淋等，且潔凈車(chē)間是人流、物流分開(kāi)、做到潔污分流，防污染。
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